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お酒に漬けたルバーブで*マフィン

ハロウィン・・・っていつだったのかしら?
可愛いカップで焼いたけど・・・家のカレンダーハロィンなんてないわ~


・・・終わっちゃったのかしら??

             ハロウィンルバーブ?


こたつも出して、ブルーベリーも紅葉が始まった我が家
ルバーブも お酒! に漬けてみました(関係ない・か・・;)

どんなお酒がいいのか・・・分かりません^^;
とりあえず、色が付いてなくて、香りが強くないのを と
ホワイトキュラソーを買ってみました

一日砂糖漬けにして、キュラソーをたらして2日

               お酒に漬けたルバーブ


バナナを1cm位にカットしたのもキュラソーに漬けて一晩置いて
混ぜてみました
これを、ココアいっぱいのチョコレートマフィンと
プレーンマフィンにはアーモンドプードルのクランブルをのせて
クランブルのマフィンに中には、レモン砂糖漬けのルバーブの残りも入ってます

             二つのマフィン、どっちが好き?

食べ比べ
酸っぱいものにビンカンな娘は、チョコマフィンの方でも、十分ルバーブが分かる!と

ダンナは、クランブルマフィンの方が、ウマイ!と

すっぱ系の私は、ルバーブもっと大きくカットした方がよかったかしら?
それとも、砂糖に漬けないで酸っぱいまま焼きこんだ方が良かったかしら?
あっ、酸っぱいの苦手な方は、いいかも^^;


あっ!今タッパーを開けたら、すんごくいいにおい!!
バナナと甘さとキュラソーの香り、ルバーブも、
ワタシは ここにいるよ(あらっ、どっかで聞いたなぁ~;)って感じかな(笑)

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ステキな写真に見とれていました。
美しいマフィンとルバーブですね。
大分情報ベスト3応援しています。

庭仕事に疲れ果てています。
ワタシここにいるよ♪3時のお茶に一ついただきます。

berryさんへ

こんにちは

昨日、今日とこちらは雨ですが、そちらはいかがですか?寒くなってきましたね~
あったかいお茶が美味しいです♪

ランキングは、いいです~(恥 ;)
真っ赤なルバーブがここにあるよ♪と知っていただければ~(笑)
残り少なくなってきたので、肩が少し軽くなってきました~(爆)

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