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突然、天然酵母生活

冷蔵庫のお掃除をして・・・奥に忘れられてた苺のシロップの瓶
開けると、しゅわ~ 
これ、できるかも・・
               苺酵母

久々の種起こしは、すっかり忘れているのでこの本で

「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
(2006/04)
高橋 雅子

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突然天然酵母生活が始まりました
HBはないので、手こねです
朝7時にこねて、まだ発酵が完了してません。何時間かかるかな
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