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2007.06.13 *Wed
うちの情けない ルバーブ
ある晩、ダンナが突然、
「ルバーブ、ルバーブ」と唱えています。
あれまっ?ルバーブ?そんな洒落たものを、知っているのか?(爆!)
なんか、野球で「抗議する」とかいう意味らしいと、TVで言っていたとか・・・な〜んだ(笑)
我が家のルバーブ、カイエさんに教えてもらった月桂樹の育て方のサイトにルバーブの育て方もあって、元気に育ちました

がっ
もう採ってもいいのかどうかが分からない
どーかな・・・どーかな・・・
するとある日、berryさんのHPに、ルバーブが。
・・・うちのも、いいかも〜
外葉から何枚か切ってみました

立派に見えるでしょ?
実は、葉っぱを落としたら、たった35g がーーん!
よく500gとか1kとかってのは、どんな大きさなんでしょう?
そもそも、うちのルバーブ、情けない。。。
かくして、35gのルバーブは苺3粒とジャムになりました。

うちの【情けないルバーブ】の花

・・・去年はもっと情けなくて、採る元気もなくて、花が咲いたのでした。あ〜畑が欲しいかも!(笑)
「ルバーブ、ルバーブ」と唱えています。
あれまっ?ルバーブ?そんな洒落たものを、知っているのか?(爆!)
なんか、野球で「抗議する」とかいう意味らしいと、TVで言っていたとか・・・な〜んだ(笑)
我が家のルバーブ、カイエさんに教えてもらった月桂樹の育て方のサイトにルバーブの育て方もあって、元気に育ちました

がっ
もう採ってもいいのかどうかが分からない
どーかな・・・どーかな・・・するとある日、berryさんのHPに、ルバーブが。
・・・うちのも、いいかも〜
外葉から何枚か切ってみました

立派に見えるでしょ?
実は、葉っぱを落としたら、たった35g がーーん!
よく500gとか1kとかってのは、どんな大きさなんでしょう?
そもそも、うちのルバーブ、情けない。。。
かくして、35gのルバーブは苺3粒とジャムになりました。

うちの【情けないルバーブ】の花

・・・去年はもっと情けなくて、採る元気もなくて、花が咲いたのでした。あ〜畑が欲しいかも!(笑)
CATEGORY : 富士見町の真っ赤なルバーブ
COMMENT
国産いいな〜^ー^
hanabeeさん、こんばんは☆
ルバーブ、羨ましい〜!
葉っぱもいきいきしていて、いい赤色ですね。
国産は、グリーンが多いですよね。
軽井沢では、緑ばかりだったので買いませんでした。
昨年も今年はデパ地下、外国産は何であんなに赤いのでしょうか。種類が違うのかしら。値段も高いです。
お花、初めて見ました。優しい色ですね。
ルバーブだけだと、ちょっと青臭いですが、私は気にならないんだけど、家族が食べやすいように、最後のイチゴと一緒に煮ました。
私も育てたくなりました。
調べてみようかな。
ルバーブ、羨ましい〜!
葉っぱもいきいきしていて、いい赤色ですね。
国産は、グリーンが多いですよね。
軽井沢では、緑ばかりだったので買いませんでした。
昨年も今年はデパ地下、外国産は何であんなに赤いのでしょうか。種類が違うのかしら。値段も高いです。
お花、初めて見ました。優しい色ですね。
ルバーブだけだと、ちょっと青臭いですが、私は気にならないんだけど、家族が食べやすいように、最後のイチゴと一緒に煮ました。
私も育てたくなりました。
調べてみようかな。
私も久しぶりでルバーブのパイが食べたくなりました。こちらの「国産」は赤いです。
2007/06/15(金) 09:02:59 | URL | ガンビ #- [Edit]
berryさんへ
こんにちは♪
軽井沢って、国産ルバーブの本場?ですよね!緑なんですか?
じゃあ、ここド田舎産のルバーブ、緑のですね。緑のとか、根っこの方だけ少し赤いのとかですもの。
どこか輸入種や、苗を扱うお店なら綺麗な赤いのがあるかもしれませんね♪
冬になると消えてしまいますが、春になるとちゃんと出てくる丈夫なのがとりえの子です(笑)
軽井沢って、国産ルバーブの本場?ですよね!緑なんですか?
じゃあ、ここド田舎産のルバーブ、緑のですね。緑のとか、根っこの方だけ少し赤いのとかですもの。
どこか輸入種や、苗を扱うお店なら綺麗な赤いのがあるかもしれませんね♪
冬になると消えてしまいますが、春になるとちゃんと出てくる丈夫なのがとりえの子です(笑)
2007/06/15(金) 13:02:22 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]
ガンビさんへ
あ〜それそれ。まさしく【西洋】(←死語?爆)
ルバーブのパイ>う〜〜ん、我が家の情けないルバーブがパイに出世するのは、いつの日か・・(爆!)
ルバーブのパイ>う〜〜ん、我が家の情けないルバーブがパイに出世するのは、いつの日か・・(爆!)
2007/06/15(金) 14:43:02 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]
お久^^
苺とルバーブのパイって、18年ほど前に食べたっきり。 強烈な酸っぱさに頭を殴られた感じがして、なんだか首から上が梅干みたいにしわくちゃになった気分。 あれ以来怖くて遠ざかってきました(笑)
根っ子の一部と葉っぱに毒素が付いてるんだよね? いつもスーパーでは茎だけ売ってるけど、知らずに食べちゃって大変ってケースもあるだろうなぁ。 日本のルバーブは酸っぱいのかなぁ?
根っ子の一部と葉っぱに毒素が付いてるんだよね? いつもスーパーでは茎だけ売ってるけど、知らずに食べちゃって大変ってケースもあるだろうなぁ。 日本のルバーブは酸っぱいのかなぁ?
Ojou-Chanへ
おひさ〜!もんの凄く忙しそう!&大変そう!でも、楽しそ〜
私の策略では(そんな大したこと ないか・)、こうしてネットで緑じゃだめー!赤じゃないとー!って言ってたら、2〜3年後には、国産の赤いルバーブがワサワサ出てくるとか?(笑)
強烈に酸っぱくて毒素があるのね。。Ojou-Chan がショップを開いたら、ぜひ美味しくアレンジして作っていただかなくっちゃね!
それにしても、皆さん同年代でも、大学に行ったり、起業したりと頑張っているのに、リタイアの日を夢見て、惰眠を貪っていて、いいんだろうか・・・

私の策略では(そんな大したこと ないか・)、こうしてネットで緑じゃだめー!赤じゃないとー!って言ってたら、2〜3年後には、国産の赤いルバーブがワサワサ出てくるとか?(笑)
強烈に酸っぱくて毒素があるのね。。Ojou-Chan がショップを開いたら、ぜひ美味しくアレンジして作っていただかなくっちゃね!
それにしても、皆さん同年代でも、大学に行ったり、起業したりと頑張っているのに、リタイアの日を夢見て、惰眠を貪っていて、いいんだろうか・・・

2007/06/17(日) 07:42:04 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]
ルバーブだ〜〜!!
うわぁ〜!ルバーブだルバーブだ!!
収穫おめでとうございます!
うちのは何故かビーツに育ってしまったので
今年は味わえなかった〜(><)
来年またチャレンジします。
(そいやクレームつけたら種を再送してもらったのでした。蒔かなくちゃ^^)
収穫おめでとうございます!
うちのは何故かビーツに育ってしまったので
今年は味わえなかった〜(><)
来年またチャレンジします。
(そいやクレームつけたら種を再送してもらったのでした。蒔かなくちゃ^^)
カイエさんへ
おはようございます
教えて頂いたサイト、他のお野菜の育て方もあって取っても役にたってますよ〜
カイエさんなら、ルバーブがどんなお料理になるのか楽しみだわ♪
ビーツも綺麗ですよね。本でピンクのスープを見ました
今朝は、ラズベリー2粒、ブラックベリー、ブルーベリー、青唐辛子を収穫しました。ゴーヤの赤ちゃん、ツルムラサキ、紫蘇はワサワサ(笑)今朝も中国産ピーマンの残留農薬が話題になっていたので、少ししか取れませんが、嬉しいです。虫もいるけどね〜(爆!)
教えて頂いたサイト、他のお野菜の育て方もあって取っても役にたってますよ〜
カイエさんなら、ルバーブがどんなお料理になるのか楽しみだわ♪
ビーツも綺麗ですよね。本でピンクのスープを見ました
今朝は、ラズベリー2粒、ブラックベリー、ブルーベリー、青唐辛子を収穫しました。ゴーヤの赤ちゃん、ツルムラサキ、紫蘇はワサワサ(笑)今朝も中国産ピーマンの残留農薬が話題になっていたので、少ししか取れませんが、嬉しいです。虫もいるけどね〜(爆!)
2007/06/22(金) 07:39:52 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]
赤いルバーブ
始めて書き込みをさせていただきます。m(_ _)m
長野県諏訪郡富士見町に住んでいます。
我が家はルバーブが大好きで赤いルバーブを栽培していて、一年中ジャムを切らした事がありません。
最近、ルバーブが話題に上ることが多いので、3年前から我が家の赤いルバーブを農家の方にお分けして、富士見町の特産物にしようと、元気なおばさんたちと奮闘中です。
販売ルートをそろそろ模索してみようかと思って、ネットで検索したところ、このページを見つけました。
日本ではまだあまり赤いルバーブは流通していません。
茎の下の部分のみが赤いものが多少出回るようになって来ました。
我が家のルバーブは、かなり茎の先まで赤くなります。
もし、興味があったらご連絡いただけれ」ば、赤いルバーブをお分けできます。
我が家では、熱々のクランブルに冷たいアイスクr−ムを添えて食べるのが定番です。
↓
http://www.angelchiyoko.net/mt/archives/000225.html
良かったら、のぞいてみてください。
このページを使かわせて頂いてのPR,失礼をお許しください。
長野県諏訪郡富士見町に住んでいます。
我が家はルバーブが大好きで赤いルバーブを栽培していて、一年中ジャムを切らした事がありません。
最近、ルバーブが話題に上ることが多いので、3年前から我が家の赤いルバーブを農家の方にお分けして、富士見町の特産物にしようと、元気なおばさんたちと奮闘中です。
販売ルートをそろそろ模索してみようかと思って、ネットで検索したところ、このページを見つけました。
日本ではまだあまり赤いルバーブは流通していません。
茎の下の部分のみが赤いものが多少出回るようになって来ました。
我が家のルバーブは、かなり茎の先まで赤くなります。
もし、興味があったらご連絡いただけれ」ば、赤いルバーブをお分けできます。
我が家では、熱々のクランブルに冷たいアイスクr−ムを添えて食べるのが定番です。
↓
http://www.angelchiyoko.net/mt/archives/000225.html
良かったら、のぞいてみてください。
このページを使かわせて頂いてのPR,失礼をお許しください。
エンジェル千代子さんへ
初めまして。訪問、ありがとうございます
赤いルバーブがお好きで、一年中ジャムを切らした事がないなんて、素敵ですね。
我が家の貧相なルバーブの量では、海外のムースとかパイとかの分量にはまったく足りません。
残念ながら、昨日から何度も貼ってくださったアドレスに行ってみるのですが、一致するページがないようです。
またこちらを覗いてくださる機会がございましたら、もう一度アドレス送っていただけましたら幸いです。よろしくお願いします
赤いルバーブがお好きで、一年中ジャムを切らした事がないなんて、素敵ですね。
我が家の貧相なルバーブの量では、海外のムースとかパイとかの分量にはまったく足りません。
残念ながら、昨日から何度も貼ってくださったアドレスに行ってみるのですが、一致するページがないようです。
またこちらを覗いてくださる機会がございましたら、もう一度アドレス送っていただけましたら幸いです。よろしくお願いします
2007/09/05(水) 14:54:48 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]
hanabeeさん
お返事が遅くなって申し訳ありません。
う〜ん・・・どうしてこのアドレスじゃだめなのかな・・・???
「エンジェル千代子」で検索していただくと私のHPが出ると思います。
そこで「ルバーブ」と検索していただければいいかな???
なんか、私の町の富士見町の宣伝で申し訳ないのですが、元気なおばさんたちと特産品開発をしていて、ルバーブを使った料理もいろいろと思案中です。
もし、何かヒントをいただけたらうれしいです。
お返事が遅くなって申し訳ありません。
う〜ん・・・どうしてこのアドレスじゃだめなのかな・・・???
「エンジェル千代子」で検索していただくと私のHPが出ると思います。
そこで「ルバーブ」と検索していただければいいかな???
なんか、私の町の富士見町の宣伝で申し訳ないのですが、元気なおばさんたちと特産品開発をしていて、ルバーブを使った料理もいろいろと思案中です。
もし、何かヒントをいただけたらうれしいです。
エンジェル千代子さんへ
こんにちは♪
お返事がすっかり送れました(汗;)
本日の日記にも書かせていただきましたが、いろいろとありがとうございました
お返事がすっかり送れました(汗;)
本日の日記にも書かせていただきましたが、いろいろとありがとうございました
2007/10/08(月) 15:58:54 | URL | hanabee #N.NWvOWY [Edit]

